photo Cinéma : Les films cultes

Cinéma : Les films cultes

Cinéma

Saint-Pol-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Le Régency, en partenariat avec Plan Séquence, propose tous les mois un film marquant de l'histoire du cinéma en version restaurée NO COUNTRY FOR OLD MEN de Joel Coen, Ethan Coen (USA, 2008, 2h02) Synopsis : A la frontière qui sépare le Texas du Mexique, les trafiquants de drogue ont depuis longtemps remplacé les voleurs de bétail. Lorsque Llewelyn Moss tombe sur une camionnette abandonnée, cernée de cadavres ensanglantés, il ne sait rien de ce qui a conduit à ce drame. Et quand il prend les deux millions de dollars qu'il découvre à l'intérieur du véhicule, il n'a pas la moindre idée de ce que cela va provoquer... Moss a déclenché une réaction en chaîne d'une violence inouïe que le shérif Bell, un homme vieillissant et sans illusions, ne parviendra pas à contenir... Oscar du Meilleur film, Oscar du Meilleur réalisateur, Oscar du Meilleur scénario adapté, Oscar du Meilleur acteur dans un second rôle pour Javier Bardem D’après Cormac McCarthy, un western moderne à l’humour noir décapant.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 13/05/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo CINEVOCE 9 - Le cinéma italien comme vous l'aimez !

CINEVOCE 9 - Le cinéma italien comme vous l'aimez !

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Le cinéma italien comme vous l'aimez du 18 au 26 octobre 2021 hommage à Roberto ROSSELLINI au cinéma eldorado à Dijon. Cette année, l'association Ombradipeter et le cinéma Eldorado associé ont décidé de rendre hommage au grand réalisateur Italien Roberto Rossellini. CINEVOCE9 sera différent de toutes les autres années, l'association ombradipeter n'aime jamais se répéter, devenir monotone et habituel, c'est pourquoi lorsque le Staff du cinéma Eldorado nous a proposé de faire une rétrospective sur le grand réalisateur Roberto Rossellini, nous n'avons pas réfléchi une seconde et nous avons dit SI (oui). Quelle merveilleuse occasion de profiter d'une rétrospective sans précédent, avec des films connus mais aussi des chefs-d'œuvre absolus presque inconnus de la plupart des gens. Ombradipeter et le cinéma Eldorado accueilleront, le vendredi 22 octobre Jean-Antoine Gili, le plus grand spécialiste du cinéma italien en France, qui fera un exposé sur la méthode Rossellini et présentera en soirée le film " PAISA ". Cette rétrospective s’ouvre, on pourrait dire chronologiquement, par la « trilogie de la guerre ». Pendant la période fasciste, le cinéma italien est fortement contraint[...]

photo Exposition Photographique - H2O entre Charybde et Scylla

Exposition Photographique - H2O entre Charybde et Scylla

Exposition, Atelier

Nancy 54000

Du 20/03/2025 au 10/05/2025

De novembre 2024 à février 2025, des ateliers d’initiation à la photographie se sont tenus au lycée Loritz avec la totalité des élèves de seconde. S‘appuyant sur l’expérimentation du sténopé et la manipulation du portrait, les participants ont travaillé sur différents regards, telles que le paysage, la scénographie, l’éclairage …. Cet atelier encadré par les artistes Claude Philippot, Éric Didym, Jean-Yves Camus accompagné par les enseignantes Danielle Zitella et Latifa Halim, s’inscrit dans la pensée philosophique de L’Événement Photographique 3, H2O entre Charybde et Scylla. L'eau, élément vital à toute forme de vie sur notre planète, est bien plus qu'une simple ressource. Elle est le berceau de la vie, une source de pureté et de vitalité. L'eau évoque des paysages oniriques, des rivières sinueuses qui traversent des vallées verdoyantes, des océans vastes et mystérieux où se perdent les horizons. Pourtant, malgré sa beauté et son importance capitale, l'eau est aujourd'hui en danger. La pollution, la surexploitation des ressources, le changement climatique menacent son équilibre fragile. Protéger l'eau, c'est protéger la vie sous toutes ses formes, c'est préserver notre[...]

photo PLACE AUX COMPOSITRICES !

PLACE AUX COMPOSITRICES !

Musique classique

PARIS 10 75010

Le 04/04/2022 à 20:30

Fanny Mendelssohn Trio avec piano en ré mineur op. 11 Mel Bonis Soir et matin, pour trio avec piano op.76 Lili Boulanger Trios « D'un soir triste » et « D'un matin de Printemps » Lera Auerbach Postscriptum Camille Pépin The road not taken Kelly-Marie Murphy Give me Phoenix wings to fly Trois pionnières des siècles passés face à trois compositrices contemporaines : tel est le programme de cette soirée 100% féminine conçue par La Belle Saison et le Trio Sôra. Le paysage musical contemporain est présenté dans toute sa richesse et sa diversité, du récit imagé de Kelly-Marie Murphy jusqu'au road-trip mélodico-rythmique de Camille Pépin. Présenté ici en création française, le très lyrique Postscriptum de Lera Auerbach tend la main aux compositrices de jadis ; son œuvre fait écho au chant des archets de Mel Bonis. Quant à Fanny Mendelssohn et Lili Boulanger, elles montrent déjà toute leur inventivité : la première dans un Trio opus 11 très développé, la seconde en expérimentant deux pièces radicalement différentes… à partir du même thème ! Trio Sôra Pauline Chenais Piano Amanda Favier Violon Angèle Legasa Violoncelle Réservations PMR : 01 46 07 35 59 lundi-samedi 14h-19h Les spectateurs[...]

photo Les Rencontres musicales : chorales

Les Rencontres musicales : chorales

Musique, Vie locale

Monts 37260

Le 13/05/2025

Les Rencontres musicales, c’est le rendez-vous de l’École Municipale de Musique de Monts. Ce temps fort mettra en valeur l’une des pratiques artistiques enseignées mais surtout les élèves qui, grâce à leurs enseignants, apprennent, découvrent et s’immergent dans un univers musical et dans une pratique de l’instrument. Ce sera aussi l’occasion d’une nouvelle rencontre avec le public. Une seconde édition qui mettra en exergue les chorales de l’École Municipale de Musique de Monts. Encadrés par Léa Colmant, chanteurs et chanteuses viendront vous faire découvrir à travers un répertoire varié, l’une des pratiques artistiques les plus intergénérationnelles de l’école. L’École Municipale de Musique de Monts est soutenue par le Conseil Départemental d’Indre-et-Loire.

photo Ciné plein air dans les Jardins du Département (Dijon)

Ciné plein air dans les Jardins du Département (Dijon)

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

LITTLE TREME Louisiane – Treme, quartier situé au cœur de la Nouvelle-Orléans, lieu très important dans la création du jazz au début du XXème siècle. C’est en pensant le groupe comme une fanfare de chambre que le quartet Little Treme vous emmène faire un voyage au cœur de la musique New-Orleans à l’esprit résolument festive. Les musiciens vous feront découvrir leurs arrangements personnels sur un répertoire puisant dans les différents courants musicaux de la Nouvelle Orléans : Jazz traditionnel, musique de parade, Second line, Gospel and spirituals, Créole, blues, charleston, ragtime… TRUE GRIT 1870, juste après la guerre de Sécession, sur l'ultime frontière de l'Ouest américain. Seule au monde, Mattie Ross, 14 ans, réclame justice pour la mort de son père, abattu de sang-froid pour deux pièces d'or par le lâche Tom Chaney. L'assassin s'est réfugié en territoire indien. Pour le retrouver et le faire pendre, Mattie engage Rooster Cogburn, un U.S. Marshal alcoolique. Mais Chaney est déjà recherché par LaBoeuf, un Texas Ranger qui veut le capturer contre une belle récompense. Ayant la même cible, les voilà rivaux dans la traque. Tenace et obstiné, chacun des trois protagonistes[...]

photo Festival y'a Pas la mer - ANNULE

Festival y'a Pas la mer - ANNULE

Montmort 71320

Du /00/1e16 au //099

Y’a Pas la mer est un festival de théâtre en milieu rural dont la quatrième édition se déroulera du 21 au 28 août 2021. Pour la première fois, le collectif proposera 7 jours de spectacles ! Théâtre, concert et randonnée-lecture se déroulent dans le décor unique et chargé d’histoire d’un ancien presbytère proche d’une église du 12ème siècle. Les membres du collectif y'a pas la mer jouent, organisent les spectacles et rencontrent leur public en assurant le service et l’accueil du festival. Venez découvrir les nouvelles créations du collectif : Une adaptation du Revizor de Gogol mis en scène par Simon Bourgade, Illusions de Ivan Viripaev mis en scène par Sarah Brannens, Ô mer profonde, un spectacle jeune public écrit et mis en scène par Loïc Renard, Une rando-lecture autour du Décaméron des femmes de Julia Voznesenskaya, mise en scène par Julie Roux et Angèle Peyrade. Mais également deux concerts (Hatman Session Second Hand et les Hang Up Sisters ), une projection de courts-métrages en plein air par Les Films d'Argile, une table ronde avec la géographe Valérie Jousseaume, ainsi qu'une scène ouverte le 28 août en clôture du festival ... PROGRAMME DETAILLE Samedi 21 août[...]

photo Festival y'a Pas la mer - ANNULE

Festival y'a Pas la mer - ANNULE

Toulon-sur-Arroux 71320

Du /00/1e16 au //099

Y’a Pas la mer est un festival de théâtre en milieu rural dont la quatrième édition se déroulera du 21 au 28 août 2021. Pour la première fois, le collectif proposera 7 jours de spectacles ! Théâtre, concert et randonnée-lecture se déroulent dans le décor unique et chargé d’histoire d’un ancien presbytère proche d’une église du 12ème siècle. Les membres du collectif y'a pas la mer jouent, organisent les spectacles et rencontrent leur public en assurant le service et l’accueil du festival. Venez découvrir les nouvelles créations du collectif : Une adaptation du Revizor de Gogol mis en scène par Simon Bourgade, Illusions de Ivan Viripaev mis en scène par Sarah Brannens, Ô mer profonde, un spectacle jeune public écrit et mis en scène par Loïc Renard, Une rando-lecture autour du Décaméron des femmes de Julia Voznesenskaya, mise en scène par Julie Roux et Angèle Peyrade. Mais également deux concerts (Hatman Session Second Hand et les Hang Up Sisters ), une projection de courts-métrages en plein air par Les Films d'Argile, une table ronde avec la géographe Valérie Jousseaume, ainsi qu'une scène ouverte le 28 août en clôture du festival ... PROGRAMME DETAILLE Samedi 21 août[...]

photo La forêt à Suin, dans l'intimité des arbres

La forêt à Suin, dans l'intimité des arbres

Suin 71220

Du /00/1e16 au //099

L’exposition « La forêt à Suin, dans l’intimité des arbres », propose une plongée dans le monde de la forêt et des arbres pour en montrer toute la diversité et la complexité. Une première partie est constituée de quinze panneaux commentés qui présentent des vues originales des espaces forestiers de la commune avec quelques éléments d’histoire et des éléments d’information sur le fonctionnement des feuilles, des arbres et de la forêt dans son ensemble. La seconde partie fait place à l’imagination. A travers peintures, sculptures et objets artisanaux, elle montre la manière dont des artistes et des artisans se sont saisis du bois, de l’arbre et de la forêt pour nous faire rêver. Pour compléter ces présentations, les enfants de Suin ont été invités à dessiner un arbre et les habitants de la commune à photographier un arbre qu’ils apprécient particulièrement. Un rayon librairie permet de trouver une documentation très riche sur le thème de la forêt. L’exposition se tient au bourg de Suin. Elle est ouverte du 10 juillet au 29 août, de 14h30 à 19h (le dimanche de 10h30 à 19h). L’entrée est libre. En complément de l’exposition, deux manifestations sont proposées : Le dimanche[...]

photo Brundibár

Brundibár

Manifestation culturelle

Strasbourg 67200

Du 10/05/2025 au 14/05/2025

Opéra pour enfants en deux actes.Livret d’Adolf Hoffmeister.Création clandestine dans un orphelinat juif à Prague en 1942. Brundibár¿! Son nom ronfle et bourdonne, comme la musique qui jaillit des entrailles mécaniques de son orgue de barbarie lorsqu’il en actionne la manivelle. Avec ses valses et ses chansons, il divertit les passants et règne en maître sur la place du marché. Pas question qu’on lui vole la vedette, ni son gagne-pain. Il n’a de pitié pour personne, et surtout pas pour ces deux petits mendiants, Pepícek et Aninka, qui ont osé s’aventurer sur ses plates-bandes. Qu’importe s’ils ont désespérément besoin d’acheter du lait frais pour leur mère malade¿: Brundibár vocifère, les chasse et les menace. Heureusement, les deux enfants pourront compter sur l’aide d’un chien, d’un chat et d’un moineau. Face à l’injustice et l’adversité, l’union fait la force¿! Hans Krása est une figure brillante de la scène musicale tchèque lorsqu’éclate la Seconde Guerre mondiale. Influencé par Mahler, Schönberg et Zemlinsky, il est considéré par les nazis comme un musicien dégénéré et ses œuvres sont interdites. En 1942, il est interné au camp «¿modèle¿» de Theresienstadt, utilisé[...]

photo Conférence Projection

Conférence Projection

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Foire - Salon

Arcachon 33120

Le 27/05/2025

Le 15 : De Maylis Laférrère, avec l’association Histoire et Traditions du Bassin d’Arcachon (HTBA) Arcachon Ville Impériale Le Second Empire au travers de l’œuvre d’Émile Zola. A l’ Auditorium du MA•AT. Le 20 : d’Aimé Nouailhas avec l’association Histoire et Traditions du Bassin d’Arcachon (HTBA) Arcachon Ville Impériale Le second Empire, 18 années qui ont changé la France. A l’ Auditorium du MA•AT. Le 27 : De Jean-Claude Prinz avec l’association Histoireet Traditions du Bassin d’Arcachon (HTBA). Arcachon Ville Impériale Les peintres du Second Empire.

photo MAX DEUTSCH, AMBASSADEUR MÉCONNU D’ARNOLD SCHÖNBERG EN FRANCE...

MAX DEUTSCH, AMBASSADEUR MÉCONNU D’ARNOLD SCHÖNBERG EN FRANCE...

Manifestation culturelle

Strasbourg 67070

Le 13/05/2025

MAX DEUTSCH, AMBASSADEUR MÉCONNU D’ARNOLD SCHÖNBERG EN FRANCE (1925-1982) ? En partenariat avec le Consulat général d’Autriche, le Forum Voix étouffées, l’université Johannes-Gutenberg de Mayence, l’université Mozarteum de Salzbourg, le Centre Arnold Schönberg de Vienne, l’université de Strasbourg et les Éditions Hortus. Le chef d’orchestre et compositeur Max Deutsch fit découvrir au public français les œuvres et la pensée de son maître Schönberg. L’activité de Max Deutsch se déploya à l’heure où Hermann Scherchen organisa à Strasbourg des sessions estivales d’études musicales destinées à diffuser la production de divers compositeurs novateurs d’importance. On était alors en 1935. Le colloque aura comme objet d’informer sur le rôle majeur – bien que méconnu – de Deutsch dans l’approche française de Schönberg, comme de montrer que du Closel et ses condisciples auront constitué la seconde génération des maîtres directement formés selon les préceptes de l’auteur du Pierrot lunaire

photo Communiquer, c'est résister (1940-1945)

Communiquer, c'est résister (1940-1945)

Exposition

Cordemais 44360

Du 05/04/2025 au 11/05/2025

A l’occasion des 80 ans de la Libération de la Poche de Saint-Nazaire, découvrez la nouvelle exposition temporaire à Terre d’Estuaire : « Communiquer, c’est résister (1940-1945) », en partenariat avec le Musée de la Résistance de Châteaubriant. À travers cette exposition, découvrez comment la transmission de l’information a été une arme précieuse face à l’Occupation et à la propagande ennemie. Durant la Seconde Guerre mondiale, la communication clandestine a joué un rôle essentiel. Messages codés, journaux résistants, radios interdites… L’exposition met en lumière les moyens mis en place pour informer et alerter. Découvrez une nouvelle facette de la Résistance à travers sa communication. En complément, une sélection de radios d’époque, issues de la collection privée de Jean-Marc Chéné, sera présentée. Ces appareils, témoins d’un passé où chaque onde pouvait porter un message d’espoir ou d’instruction, rappellent l’importance de la radio pendant les périodes de guerre. Accès inclus dans la visite du centre Terre d'Estuaire.

photo LA MÉDITERRANÉE D’AUREL

LA MÉDITERRANÉE D’AUREL

Lecture - Conte - Poésie

Montpellier 34000

Du 10/05/2025 au 25/05/2025

La galerie est ravie d’accueillir pour la seconde fois l’artiste Aurel, pendant la « Comédie du livre, 10 jours en mai ». Nous exposerons les œuvres originales (planches et couleurs directes) de son tout nouveau roman graphique « Méditerranée » édité chez Futuropolis. À la manière de son ouvrage sur les grands singes, Aurel décortique notre Méditerranée sous des angles parfois scientifiques en interrogeant des spécialistes (historiens et linguistes), mais apporte aussi un regard très personnel et sensible sur la Grande Bleue, son immensité culturelle, en suivant l’histoire d’Omar… Le trait et le bleu d’Aurel à découvrir pendant dix jours à la galerie.

photo Spectacle :  Enfin … Redde m’r nimm devun

Spectacle : Enfin … Redde m’r nimm devun

Spectacle

Gambsheim 67760

Du 04/05/2025 au 11/05/2025

Cette tragi-comédie alsacienne écrite par Germain MULLER en 1949, retrace l'histoire poignante de l’instituteur Gustave MEYER et de sa famille durant la Seconde Guerre Mondiale en Alsace. Mêlant fiction et faits historiques, le vécu de cette famille strasbourgeoise de 1939 à 1945 entraîne le spectateur dans des épisodes marquants vécus par un grand nombre d’alsaciens tels que l'armistice française, la mobilisation, l’évacuation en Dordogne, le retour en Alsace annexée, l’incorporation de force, la libération de Strasbourg … Le principal personnage confronté à de dures réalités au sein de sa famille, bouleversé par le cours des évènements, se sent bousculé dans ses convictions provoquant doutes et interrogations ! Un regard intime sur une période complexe. Ces moments de la mémoire régionale sont traités avec humour et autodérision par l’un des plus grands auteurs satyriques alsaciens. Mise en scène : Jean-Paul ZIMMER, Sur-titrage en français - Places numérotées Tarifs 21€ Billetterie disponibles à l’accueil de la mairie – 18 route du Rhin - Gambsheim Ou sur le site internet https://mairie-gambsheim.fr/ A chaque représentation : Buvette et petite restauration

photo Architecture – Sport – Métropole

Architecture – Sport – Métropole

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 13/05/2025

L'INSA Strasbourg, école d'architecture, en collaboration avec le laboratoire de recherche AMUP (Architecture, morphologie urbaine), propose un second cycle de conférences sur la thématique du sport et de la ville. Il se tiendra de novembre à mai 2025, en amphithéâtre Arts & industries à l'INSA Strasbourg. Qu’elles soient individuelles ou collectives, de loisir ou de compétition, les activités sportives renvoient à une multitude de pratiques et d’espaces associés. Avec l’essor des approches par le bien-être, ces pratiques et ces espaces sont désormais au cœur des enjeux urbains. Le jogging, le skate et d’autres activités à la fois ludiques et sportives investissent massivement l’espace public en provoquant une nouvelle demande en termes d’espaces et d’équipements. Du côté des aménageurs, une vision inédite de la ville voit le jour, où les aménagements sont explicitement pensés pour induire au quotidien les activités physiques que les institutions promeuvent : l’usage du vélo et la marche à pied, en tête. Le phénomène investit non seulement les villes. La nature à usage sportif est aussi en plein essor, avec l’affirmation de nouvelles pratiques comme le cyclotourisme. Valorisation[...]

photo Benjamin Van Blancke illustre la Rome antique d’Isaac Asimov

Benjamin Van Blancke illustre la Rome antique d’Isaac Asimov

Dessin - Collage

Arles 13200

Du 03/04/2025 au 11/05/2025

Pendant le festival du dessin d’Arles, De natura rerum expose chaque année au printemps, des dessins en lien avec l’Antiquité. Après Hubert Le Gall et Jul, c’est Benjamin Van Blancke qui présente ses dessins en noir et blanc, illustrant les deux ouvrages d’Isaac Asimov sur l’histoire de la Rome antique. Vingt-et-une reproductions sont présentées du 1er mars au 12 mai 2025. Le projet a débuté en 2023 à l’initiative de Caroline Noirot, PDG des Editions Les Belles Lettres, maison d’édition pour laquelle Benjamin Van Blancke a déjà réalisé plusieurs illustrations, notamment pour des livres et des couvertures (L’Avenir se prépare de loin, Un automne romain, Rome côté cuisines,…). La maison d’édition lui propose d’illustrer la traduction inédite en français des textes d’Isaac Asimov sur l’histoire antique, écrits dans les années 1960 et publiés une seule fois aux États-Unis, exclusivement en anglais. La contribution de Benjamin Van Blancke à l’édition de ces traductions inédites comprend un dessin par tête de chapitre (11 dans le premier volume, 10 dans le second) et le design d’ensemble des volumes, pour installer une atmosphère visuelle cohérente. Chaque illustration illustre[...]

photo Plouguiel à l'heure allemande - Expositions

Plouguiel à l'heure allemande - Expositions

Dessin - Collage

Plouguiel 22220

Du 03/05/2025 au 12/05/2025

Revivez l'épopée de plusieurs trégorois civils ou militaires durant la seconde guerre mondiale. Travaux collectifs d'art plastique sur la résistance avec les collégiens du collège E. renan. Fresque collective autour de la volonté de résister collectivement aux différentes formes d'oppression réalisée par les élèves de CM1 et CM2 de l'école Mona Ozouf. Regards d'artistes sur le concept de résistance d'hier à aujourd'hui. Visibles aux heures d'ouverture de la mairie.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez les « Villages Club du Soleil » de Montagne pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Seconds de Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes des Alpes et de Savoie Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipe Gérer les stocks, les commandes Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions[...]

photo Limoges 1939-1945 : Quartier de la gare (anciennement « Limoges 1940-1944 »)

Limoges 1939-1945 : Quartier de la gare (anciennement « Limoges 1940-1944 »)

Science et technique, Histoire - Civilisation

Limoges 87000

Du 10/05/2025 au 07/06/2025

Partez à la rencontre des lieux de mémoire liés à la Seconde Guerre mondiale : vie quotidienne, faits de guerre et actions de résistance sont évoqués lors de cette visite. – Visite de 1h30 – Inscription et paiement en amont OBLIGATOIRE à l’Office de Tourisme, ou sur notre site web. – Le lieu de rendez-vous est communiqué APRES la réservation sur le billet.

photo Découverte de la brasserie du Pays Flamand à Blaringhem

Découverte de la brasserie du Pays Flamand à Blaringhem

Bien-être

Blaringhem 59173

Du 10/05/2025 au 24/05/2025

"Venez visiter le site historique de la BRASSERIE DU PAYS FLAMAND qui abrite le plus grand chai de bière vieillie en barrique de FRANCE. Pendant 1h30 vous aurez l’occasion de découvrir l’histoire de la brasserie, les secrets de fabrications de la fameuse ANOSTEKE et surtout le plaisir de déguster 2 verres 12,5cl de bière.La brasserie du Pays Flamand :Un lieu de production chargé d’histoire ! A Blaringhem, la brasserie se situe au sein d’une ancienne distillerie en activité depuis les années 1900 jusqu’à l’après seconde guerre mondiale.Créée en 2006 par Mathieu et Olivier, amis de longue date, la brasserie de Blaringhem fait partie des réussites brassicoles de cette dernière décennie. Ayant reçu de nombreuses récompenses pour leurs gammes Anosteke et Bracine, c’est dans une brasserie rénovée en 2019 qu’ils vous accueillent aujourd’hui pour vous faire découvrir savoir-faire et passion.Défenseur de la tradition brassicole du Nord, la brasserie recherche sans cesse de nouvelles saveurs houblonnées! La visite comprend une première partie sur l’ histoire du site et de la brasserie, la présentation des matières premières composant la bière, la visite guidée de la production et[...]

photo Spectacle :  Soirée lycée

Spectacle : Soirée lycée

Théâtre, Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Blainville-sur-Orne 14550

Le 15/05/2025

Un projet de lecture à voix haute associant cette année encore le Théâtre du Champ Exquis aux lycées Dumont-d'Urville, Charles de Gaulle, Rostand et Allende. Quitter le nid, son pays, s'évader, larguer les amarres, voyager, changer de vie... Tout au long de l'année, des lycéens de classe de seconde exploreront des textes de la littérature autour du thème du départ. Ces séances de mise en voix aboutiront à un spectacle inter-lycées orchestré par Véronique PIANTINO et Sophie GIRARD. Public: dès 15 ans

photo Conférence - Bunkers et systèmes défensifs de la Seconde Guerre mondiale

Conférence - Bunkers et systèmes défensifs de la Seconde Guerre mondiale

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Saintes 17100

Le 15/05/2025

Archéologue au service départemental d’archéologie de Charente-Maritime, Théo Aubry propose, à la lumière des témoignages récents de l’archéologie préventive, d’aborder la question des systèmes défensifs déployés le long de l’arc atlantique

photo Spectacle :  Soirée lycée

Spectacle : Soirée lycée

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelle, Théâtre

BLAINVILLE-SUR-ORNE 14550

Le 15/05/2025

Un projet de lecture à voix haute associant cette année encore le Théâtre du Champ Exquis aux lycées Dumont-d'Urville, Charles de Gaulle, Rostand et Allende. Quitter le nid, son pays, s'évader, larguer les amarres, voyager, changer de vie... Tout au long de l'année, des lycéens de classe de seconde exploreront des textes de la littérature autour du thème du départ. Ces séances de mise en voix aboutiront à un spectacle inter-lycées orchestré par Véronique PIANTINO et Sophie GIRARD. Public: dès 15 ans

photo Ciné-discussion

Ciné-discussion "Hydros - l'eau, le cycle de la vie"

Cinéma

Hagetmau 40700

Le 15/05/2025

La médiathèque, la Communauté de communes Chalosse Tursan et les 3 syndicats des rivières du territoire vous convient à une soirée consacrée à la thématique de l’eau. En ouverture de cette soirée, la parole sera donnée aux représentants des syndicats des rivières présents sur notre communauté de communes. Leurs rôles et actions étant méconnus du grand public, ce sera l’occasion de découvrir ces acteurs majeurs du cycle de l’eau. La seconde partie de soirée sera consacrée à la projection du film documentaire «Hydros – L’eau, le cycle de la vie », réalisé par François Stuck. Ce documentaire enquête sur notre relation à l’eau au travers de nos usages, de notre conception du partage de cette ressource indispensable à la vie, des solutions mises en œuvre pour préserver et même restaurer un cycle de l’eau menacé par les activités humaines. Un temps d’échange clôturera cette soirée.

photo Exposition temporaire : Reconstruire après 1940

Exposition temporaire : Reconstruire après 1940

Exposition, Photographie - Vidéo

Amiens 80000

Du 16/11/2024 au 18/05/2025

Au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale, le territoire est profondément marqué par les destructions sur lesquelles souffle, pourtant, un vent de modernité. Pierre Dufau, chef d'orchestre de ce chantier colossal, coordonne les nombreux architectes soucieux de bien construire, avec peu et pour le plus grand nombre. Progressivement, un nouveau paysage se dessine, incarné par une architecture plurielle et singulière. A l'occasion des 150 ans de la naissance d'Auguste Perret et des 80 ans de la Libération, cette exposition propose un panorama inédit sur ce patrimoine unique de la seconde Reconstruction.

photo Pierre Garnier, chaque seconde tour - Limoges

Pierre Garnier, chaque seconde tour - Limoges

Musique, Variété française, Concert

Limoges 87000

Le 31/05/2025

Pierre Garnier, le phénomène musical de l’année en solo sur scène ! Après avoir conquis des millions de spectateurs et téléspectateurs grâce à sa voix aussi singulière que puissante et sa personnalité attachante, le grand vainqueur de la Star Academy l’annonce : c’est dès 2025 que débutera sa toute première tournée solo, qui se présente comme le préambule du « Chaque Seconde Tour ». Son premier album « Chaque Seconde » suivi de sa tournée solo lui permettront de se présenter individuellement, de dévoiler un bout de sa vie, un bout de lui … Mais surtout, à travers cette première tournée, Pierre partira à la rencontre de son propre public. Celui qui le suit déjà. Qui l’attend déjà. Qui l’aime déjà. Informations et réservations auprès du Zénith de Limoges. Pour les Personnes à Mobilité Réduite, réservez votre place au 05.55.33.28.16.

photo Pierre Garnier, chaque seconde tour - Limoges

Pierre Garnier, chaque seconde tour - Limoges

Musique

Limoges 87000

Le 31/05/2025

Pierre Garnier, le phénomène musical de l’année en solo sur scène ! Après avoir conquis des millions de spectateurs et téléspectateurs grâce à sa voix aussi singulière que puissante et sa personnalité attachante, le grand vainqueur de la Star Academy l’annonce : c’est dès 2025 que débutera sa toute première tournée solo, qui se présente comme le préambule du « Chaque Seconde Tour ». Son premier album « Chaque Seconde » suivi de sa tournée solo lui permettront de se présenter individuellement, de dévoiler un bout de sa vie, un bout de lui … Mais surtout, à travers cette première tournée, Pierre partira à la rencontre de son propre public. Celui qui le suit déjà. Qui l’attend déjà. Qui l’aime déjà. Informations et réservations auprès du Zénith de Limoges. Pour les Personnes à Mobilité Réduite, réservez votre place au 05.55.33.28.16.

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Ciné-discussion "Hydros - l'eau, le cycle de la vie"

Manifestation culturelle, Cinéma, Nature - Environnement, Cinéma, Photographie - Vidéo

Hagetmau 40700

Le 15/05/2025

La médiathèque, la Communauté de communes Chalosse Tursan et les 3 syndicats des rivières du territoire vous convient à une soirée consacrée à la thématique de l’eau. En ouverture de cette soirée, la parole sera donnée aux représentants des syndicats des rivières présents sur notre communauté de communes. Leurs rôles et actions étant méconnus du grand public, ce sera l’occasion de découvrir ces acteurs majeurs du cycle de l’eau. La seconde partie de soirée sera consacrée à la projection du film documentaire «Hydros – L’eau, le cycle de la vie », réalisé par François Stuck. Ce documentaire enquête sur notre relation à l’eau au travers de nos usages, de notre conception du partage de cette ressource indispensable à la vie, des solutions mises en œuvre pour préserver et même restaurer un cycle de l’eau menacé par les activités humaines. Un temps d’échange clôturera cette soirée.

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O Chloé Moglia

Spectacle

Marseille 13000

Le 15/05/2025

O commencement était le Verbe… Et c’est bien la parole de Chloé Moglia - cette artiste de la suspension - qui ouvre O et fort cette fable écologique en forme de cirqu’onférence. Les lettres et les mots comme autant d’interrogations sur la vie et le vivant, la nature et l’humanité… Une parole sensible et posée, adressée et directe, en forme de dialogue avec nous, public, qui avons rejoint le petit cercle de la salle de spectacle face à cet agrès au centre de la piste, ce second cercle blanc sur fond noir, ce cirque béant… Puis, sans détour, le temps se suspend aux mouvements, aux circonvolutions de l’acrobate sur le contour de l’anneau. En orbite, précise, avec cette étonnante facilité à défier l’apesanteur, Cloé Moglia évolue, entre centre et périphérie, en volutes et tractions, la force au service de la grâce. Lovée dans cet astre vide ou suspendue à ce cadran atemporel, ce récit délicat et poétique autour du vortex qu’est l’anthropocène nous absorbe avec gravité dans le trou noir de notre espèce qui ne tourne plus très O. Points de suspension.

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Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]

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Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 26 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un Second de cuisine H/F pour son client. Le second de cuisine est sous la responsabilité du chef de cuisine. Il est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Les missions : -Mise en place du service et gestion des mises en place -Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique -Choisir les produits qui serviront à leur élaboration -Contribuer à l'évolution des plats en collaboration avec le chef de cuisine -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres -Faire reconnaitre son autorité en absence du chef de cuisine Profil : Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade Méthodique, discipliné Bon gestionnaire Bonne connaissance des normes d'hygiène Être à l'écoute du Chef de cuisine Savoir coordonnées les équipes en l'absence du Chef de cuisine Rémunération : Le poste de Second de cuisine (H/F) implique des horaires variés en service continus : Horaires : Matin : 07h00 à 15h15 08h00 à 16h30 09h00 à 17h30[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche Second(e) de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que second de cuisine est impérative . Poste à pourvoir pour la saison ou à l'année en fonction du profil. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts ) et les Pizzas COMPÉTENCES : Vous aimez travailler en équipe Vous collaborez avec le chef de Cuisine et êtes en capacité de le seconder et de le remplacer si nécessaire Le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène vous caractérise Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production MISSIONS : Vous êtes sous la responsabilité du chef de Cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais imparti Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison

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Emploi

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un SECOND DE CUISINE. Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé. Dans ce cadre privilégié et afin d'accompagner notre clientèle lors de leur séjour nous cherchons à compléter notre équipe de cuisine en recrutant un Second de Cuisine. Afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4*, nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison. Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans la production culinaire et la gestion de la cuisine. Missions et responsabilités : - Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité - Contrôle des cuissons et températures ; - respecter les consignes de préparation des produits ; - Surveiller la qualité de tous les produits cuisine et desserts. - Encadrer et superviser le personnel de Cuisine Profil recherché Vous possédez une expérience significative dans ce poste[...]

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Emploi Restauration collective

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Bergerac en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 35 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats,[...]

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Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 5 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

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Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La toute nouvelle Villa Beausoleil de Roanne ouvrira très prochainement ses portes et nous recrutons nos futures équipes ! Participez à cette incroyable aventure au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée et d'un groupe familial dont les 25 maisons sont classées n°1 au Palmarès MDRS des résidences service seniors ! Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! - Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. - Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents. - Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023). DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle. VOS MISSIONS : -[...]

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Emploi Tourisme - Loisirs

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Fédération Aude de la Ligue de l'enseignement - FAOL dont le siège est à Carcassonne, recrute pour son service de Restauration, un(e) Second(e) de Cuisine, en contrat à durée déterminée, à temps partiel. Au sein du service restauration Le Viguier, la FAOL propose des prestations de restauration collective, basées sur des valeurs de solidarité, de convivialité et de qualité. Dans le cadre de son développement, la FAOL recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et participer activement à la préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène et des valeurs associatives. La Ligue de l'enseignement est un mouvement d'éducation populaire qui a pour objet statutaire de « faire vivre la laïcité, principe constitutionnel et valeur universelle qui implique la reconnaissance de l'égale dignité de chaque être humain ». Extraits des statuts de la FAOL « La Fédération Audoise des Œuvres Laïques a pour but de défendre et de développer la Laïcité par l'Éducation Permanente et la Solidarité (.) Dans toutes ses actions, la Fédération Audoise des Œuvres Laïques contribue à assurer le rayonnement de la Laïcité. Elle œuvre notamment pour : la démocratie au[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste de Second de cuisine en CDI (34.5h), du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Restaurant d'entreprise situé au Mans (72), quartier Funay-Bruyères. Rémunération : 2100€ brut avec 13ème mois et restauration sur site gratuite. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 Second de cuisine (F/H) en CDD pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé dans l'un de nos centres de vacances, situé à Châtellerault. Période 06/07/2025 au 16/08/2025. Vous avez la possibilité d'être nourri(e) et logé(e) sur place pendant toute la durée de votre contrat de travail, en plus de votre rémunération. Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous interviendrez notamment (liste non exhaustive) sur les missions suivantes : * Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-niques * Accueil et conseil des convives si besoin * Nettoyage et entretien de la cuisine * Travail en équipe Environnement de poste Nous recherchons 1 Second de cuisine (F/H) en CDD pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé dans l'un de nos centres de vacances, situé à Châtellerault. Période 06/07/2025 au 16/08/2025. Avantages Vous avez la possibilité d'être nourri(e) et logé(e) sur place pendant toute la durée de votre contrat de travail, en plus de votre rémunération. Savoir-faire[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Montegrosso, 993, Haute-Corse, Corse

(H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un second de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes établies - Assurer le service en cuisine et veiller à ce que tous les plats soient préparés à temps - Superviser les commis de cuisine et leur fournir des instructions claires - Veiller à ce que toutes les stations de travail soient propres et bien organisées - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation des nouveaux membres du personnel Expérience: - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de cuisson - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement un Second de cuisine pour travailler sur l'un de nos sites militaires situé à Montbonnot-Saint-Martin (38) Vous travaillerez sur 4 jours, du lundi au vendredi, de 6H à 13H55 ou de 13H30 à 20H30, selon le planning transmis. Vous travaillerez également un week-end sur deux, comme indiqué : 6H-13H45 + 16H30-20H30 Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sien de notre restaurant, la Gentilhommière, vous rejoindrez notre équipe en cuisine composée de 8 personnes en vue de développement de notre activité. Nous préparons et servons environs 500 couverts par semaine. L'équipe de 8 personnes en cuisine travaille en rotation et le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. 2 jours de repos par semaine. Repas et nettoyage de vos vêtements de travail pris en charge par l'employeur. Partage des pourboires entre toutes l'équipe. En tant que seconde de cuisine H/F, vous aurez en charge : - Préparer et cuisiner nos spécialités - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Participer à l'élaboration de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Profil recherché : Vous avez une expérience de 2[...]

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Festival Aix-en-impro - Lipaix

Competition sportive, Pour enfants, Festival généraliste

Aix-en-Provence 13090

Du 14/05/2025 au 17/05/2025

Des formats les plus cultes à ceux signés Lipaix, laissez-vous emporter par le monde imaginaire de l’improvisation… // Programme // Le 14 mai ● à 14h30, Conte Improvisé. Le 15 mai ● de 20h30 à 22h, Public Investigation : A vous de désigner le coupable. Le 16 mai ● à 19h, Première Demi finale. ● à 21h, Seconde Demi finale. Le 17 mai ● à 19h, Petite finale. ● à 21h, Grande finale.

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Village du Réemploi et de la Réparation

Manifestation culturelle

Argentré-du-Plessis 35370

Le 24/05/2025

Le SMICTOM Sud-Est 35 et Vitré Communauté organisent la 4ème édition du Village du Réemploi et de la Réparation le samedi 24 mai 2025. Un évènement local dédié à la seconde vie des objets. Pour cette quatrième édition, le Village aura lieu le samedi 24 mai 2025 de 10h à 18h, au centre culturel le Plessis-Sévigné à Argentré-du-Plessis. Au cours de cet événement convivial, familial et ouvert à tous, les acteurs locaux du réemploi des objets vous feront découvrir des moyens et idées pour agir au quotidien pour moins jeter. Artisans, artistes ou encore associations viendront partager leurs astuces à travers un parcours interactif, des animations, des jeux, des ateliers pratiques (DIY) et des expositions. Et pourquoi ne pas venir avec vos objets pour leur donner une seconde vie ? Les bénévoles du repair café n’attendent que vous pour apprendre ensemble à réparer les petites pannes. Des objets dont vous n’avez plus l’utilité ? Venez faire un tour sur la zone de gratuité pour déposer vos trésors et peut-être dégoter une petite merveille !